人言“人言落日是天涯,望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔,碧山还被暮云遮。”,李觏的这首《乡思》,正反映了当年父母过年时的心境。他们都是身在异乡,只把落日余晖当作故乡的位置。每逢春节难免有地域和交通的因素,只能通过些许文字诉说自己对家乡的祝福。
记忆里的第一个家是在父亲的机关大院里。左邻右舍多数是来自天南海北的异乡人。“十里不同风,百里不同俗”,大院里的人因远离故乡多年,被同化了的年味里,还多少保留着一点各自家乡的味道。王阿姨家每年都会在镇上定一只土猪。来自邵武的张伯伯那时还是瘦削高挑,一身军大衣不离身。他只吃“白肉”,每年都会变戏法一样,买一点鱼和海鲜。从现代的养生学上看,“吃四条腿的不如吃两只腿的,吃两条腿的不如吃没腿的”,王伯伯的养生意识还真超前。宰杀鱼都是他自己动手,先去鳞,清内脏,蒸煮。有一次,那只鱼挣脱了束缚,在地上不停的蹦跶,他提着菜在后面抅,一不小心,摔了个底朝天,我们一帮小孩子则在一旁欢呼雀跃。我们家过年受欢迎的是水饺。一片片匀称的面皮里放入猪肉韭菜,等开始下饺子时,里面放上几滴油,这样出来大饺子才会好吃。
“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”。除夕夜是我最向往的。一家人就围坐在一起,吃着“丰盛”的年夜饭,看着精彩的“春晚”,其乐融融,温馨无比。等零点钟声刚刚敲过,震天响的鞭炮就开始噼里啪啦地响起来了,一直持续到黎明。小孩子们赶快跑出家门,挨家挨户捡哑炮,把未响的爆竹剥去外皮,倒出黑色的炮药沫儿,捏一小撮放进“洋火枪”的膛里,拉上撞针,一扣扳机,接着就是一声爆响。
社会发展,时代进步,距离似乎不再是一个问题。不断更新的观念,如今“父母在不远游”的思想不再桎梏人们的脚步,旅游过年或者是异地过年,越来也越成为人们选择过春节的方式之一。无论社会怎样变化,即使远离故乡,依然牵挂那浓浓的父母情,温馨的氛围,和睦的邻里,以及不同的风味。
故乡有时是一个念想,有时是一份牵挂,一份亲情,有时又是一种美味。心安之处,即是故园。